孩子在幼儿园吃些什么？吃的怎么样？是每位家长关心的话题。为进一步加强幼儿园食品安全工作，提高幼儿园饮食安全、卫生透明度，切实落实食品安全主体责任，防范幼儿园食品安全风险，保障广大幼儿的身心健康。奇星幼儿园开始实行教师、家长陪餐制度。

到了中午用餐时间，陪餐老师进班陪孩子用餐。和孩子一起品尝营养可口的午餐。在孩子中倾听孩子的用餐感受。并对幼儿午餐的食物外观、口感、卫生进行检查和评价。保证幼儿的饮食安全。从而更好地进行幼儿营养膳食管理。受邀的家长代表也来到园内和幼儿一起就餐。陪餐人员当餐后负责对当日饭菜的外观、口味、质量等进行评价，做好陪餐记录。

陪餐作为一项制度安排，有助于确保幼儿午餐安全，通过多种方式听取家长、幼儿对午餐的意见，不断补短板，这样才能真正为幼儿提供安全、营养、可口的午餐，提升午餐满意度。